Subproductos de Molienda

¿Qué son?
Los subproductos de agroindustrias, son una de las fuentes de alimento muy utilizadas en la formulación de raciones y dietas para animales. Difieren en su composición química y en sus propiedades físicas, determinando su degradabilidad y valor nutritivo. La calidad de los subproductos dependerá del tipo de proceso industrial del que deriven. 

Los subproductos más utilizados en las dietas de rumiantes, por sus características y disponibilidad en el mercado, son principalmente derivados del procesamineto de granos de cereales y oleaginosas, molinos e industrias harinera y aceitera. Obteniéndose diferentes subproductos. 

  • HARINAS de extracción son residuos de la extracción de aceite con disolvente (hexano).
  • EXPELLERS son residuos de la extracción por prensa continua o por extrusora, sin utilización de solventes.
  • PELLET es la forma física (cilindros) en que el subproducto es presentado al animal. Pueden provenir tanto de las harinas de extracción como de los expellers.
  • CASCARILLA es el subproducto que se obtiene del tegumento de la semilla de soja. Es fibra de alta digestibilidad.
  • AFRECHILLO es un subroducto de la molienda para fabricar harinas. Incluye el pericarpio, la testa y la aleurona del grano de trigo.
  • GLICEROL se obtiene de la fabrica de Biodiesel a partir de aceites vegetales. Se destila para que sea apto para consumo animal (20% Hum.).